石川県富来漁港で養殖されているトラウトサーモン（ニジマス）は海水温度が高くなると養殖に適さないため6月末までの短い期間の出荷となります。 まさに今食べごろの地場食材！ サーモンはバターとの相性が良く、茹でたての熱いパスタにソースをかけパセリを合わせると、香りが引き立ち格別のうまみを感じていただけると思います。 ☆7月末までのおすすめ商品となります。 ※早期終売の際はご容赦願います。 ※ヤマトクール(冷凍)便にてお送りいたします。